食事を開始するとお口の中の酸性度はこのように変化します
脱灰とは歯の表面のエナメル質が溶け出すこと。
再石灰化とは溶け出したエナメル質が元に戻ること。
食事のたびにこの繰り返しがおきています。
しかしこの食生活のバランスが崩れるとどうなるでしょう。